Hierbas y Especias
Las hierbas y especias, como la albahaca, el cilantro y la cúrcuma, realzan el sabor y el aroma de los platos. Son cruciales en la gastronomía mundial y ofrecen beneficios para la salud. Comúnmente utilizadas en la cocina y la medicina tradicional, realzan las comidas y promueven el bienestar.
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Hojuelas de chile orgánico Lakpura
Hojuelas de chile orgánico Lakpura
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(SKU: LS1000D412) Los chiles son una parte esencial de la cocina de Sri Lanka. Se presenta generosamente en el curry rojo. El chile molido y las hojuelas se utilizan con frecuencia. Los chiles secos enteros también se pueden incluir en el curry cocinado a fuego lento, donde su sabor tiene tiempo de filtrarse. Las hojuelas, si se añaden al principio de un plato, provocan un sabor picante abrumador. Añadirlos cerca o al final de la cocción del plato le da toques de calor complementarios.
Lashojuelas de chile seco y las hojuelas de pimiento rojo trituradas, comúnmente etiquetadas como hojuelas de pimiento rojo triturado, se utilizan para cubrir pizzas, salteados, pasta picante y muchos otros platos. Se pueden mezclar en salsas para añadir calor. El nivel de picante dependerá del tipo de chile que se haya secado para elaborarlos.
100% orgánico certificado por la USDA Organic and Control Union
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