Té de Ceilán
El té de Ceilán es un tipo popular de té negro, también conocido como té de Sri Lanka. Si bien el té de Ceilán es conocido por su intenso sabor, su sabor puede variar considerablemente según el tipo de té y la zona de cultivo.
SKU:LS90000D12
Té negro de Ceilán Lakpura Single Estate (New Vithanakande) FBOPF EX SP Grade (100 g)
Té negro de Ceilán Lakpura Single Estate (New Vithanakande) FBOPF EX SP Grade (100 g)
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(SKU: LS90000D12) El FBOPF EX SP de New Vithanakande es uno de los mejores tés de bajo cultivo de Sri Lanka. Aunque solo representa el 1% de la producción del jardín, la delicadeza y riqueza aromática de este grado han impresionado a los entendidos en los últimos años.
Apariencia: hojas largas, oscuras y bien enrolladas que no se rompen a pesar de lo que pueda deducirse del grado. El desplume presenta muchos cogollos, en algún lugar entre el dorado y el plateado.
Aromas: aromas afrutados (manzanas maduras, fresas), a chocolate y a madera.
Aromas: amaderados (madera húmeda) y afrutados (manzana), nota de flores húmedas.
Color: caoba, licor agradable y transparente.
Textura: ligeramente oleosa, con un toque de astringencia.
Sabores: ligero amargor.
Aromas: notas de madera y miel, típicas de los tés de bajo crecimiento, que culminan con la presencia distintiva de una nota de manzana.
Perfil aromático y longitud en boca: inicialmente suaves y flexibles, las notas se desarrollan principalmente en el punto medio. En boca es largo, apoyado por el amargor.
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